Restaurant Manager | Fulltime

Bij Corendon stap je binnen in een dynamische, internationale werkomgeving waar energie, stijl en een sterk gevoel van verbondenheid samenkomen. Hier ben je niet zomaar een collega, je wordt onderdeel van een hechte familie die gedreven wordt door passie, ambitie en gastvrijheid. Dit is de kern van onze cultuur en de essentie van het Corendon DNA. Wij geloven dat werk meer is dan een baan. Het is een plek waar je jezelf kunt zijn, waar je samen met collega’s iets waardevols opbouwt en waar jouw inzet écht wordt gewaardeerd. Dit ervaar je niet alleen in de sfeer, maar ook in alles wat we jou bieden.

Wat is het voordeel voor mij?
Een fulltime marktconform salaris.
Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving;
Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team;
Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden!
Persoonlijke coaching & training om je te ondersteunen in je dagelijkse werk
Een weet waar je werkt dag , zodat je kunt ervaren hoe het is om in het hotel te verblijven, inclusief een overheerlijk diner.
We organiseren veel sociale activiteiten , zoals onze Associate Appreciation Week, een jaarlijks Personeelsfeest, vrijdagmiddagborrels en teamuitjes,
SPECIALE kortingen bij touroperator Corendon
Speciale kortingen . Niet alleen voor jou, maar ook voor je vrienden en familie!
Eén van onze Mondi restaurants uitproberen? Wij geven je 25% korting op uw totale factuur.
Even tijd nodig om op te laden? Wij beschikken over een eigen spa en wellness waar je met flinke korting van kunt genieten. Daarnaast krijg je bij ons 2 GRATIS massages per jaar.

Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe F&B Manager!
Wij zijn op zoek naar jou als onze Corendon Amsterdam Schiphol Airport in Badhoevedorp. Het Corendon Amsterdam Schiphol Airport Hotel Amsterdam heeft in het voorjaar van 2018 in Badhoevedorp haar deuren geopend. Het hotel bestaat uit drie afzonderlijke vleugels: Plaza, Apartments & Urban. Samen hebben wij 680 kamers, suites, studio’s en appartementen. Het hotel beschikt over meerdere restaurants, bars, spa faciliteiten, een zwembad, een bioscoop en elf multifunctionele vergaderzalen.
We kijken ernaar uit je te ontmoeten, maar eerst vertellen we je wat meer over de baan.

Jouw Rol als F&B Manager
Als F&B Manager ben jij het gezicht van onze food & beverage outlets en zorg je voor een uitzonderlijke dinerervaring in:
All You Can Eat Restaurant – Een levendig buffetconcept met internationale smaken.
The Lobby & Bar – Een gastvrije plek voor een kwalitatieve kop koffie of een verfrissende cocktail.
The Bistro – Een knusse en verfijnde eetervaring met oog voor kwaliteit en service.
Je zorgt voor een sterke samenwerking binnen het team, verhoogt de gasttevredenheid en draagt bij aan de groei van de omzet, terwijl je de dagelijkse operationele leiding over alle F&B outlets hebt.

Wat houdt de functie in?
Als F&B Manager bij Corendon heb je een grote passie voor gastvrijheid en een natuurlijk talent om te verbinden met zowel gasten als medewerkers. Je bent een sterke leider die streeft naar het beste in je team, terwijl je de hoogste servicenormen bewaakt. Je bent verantwoordelijk voor het dagelijkse operationele management, een soepel verloop van de service en het creëren van een uitstekende gastervaring.
Daarnaast werk je nauw samen met de Executive Chef en andere afdelingen aan menuontwikkeling, personeelsplanning, training en het optimaliseren van de F&B-prestaties. Je bent continu op zoek naar manieren om de servicekwaliteit te verbeteren, de omzet te verhogen en onvergetelijke ervaringen voor onze gasten te creëren.

Acquisitie
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Met deze vacature werven wij zelf onze nieuwe collega's. Commerciële telefoontjes van bemiddelingsbureaus naar de HR collega's van de hotels hebben daarom geen zin en worden ook niet in behandeling genomen.

Jij bent gastgericht en innovatief.
Jij hebt 4-5 jaar ervaring in soortgelijke functies
Jij beheerst de Nederlandse en Engelse taal.
Jij hebt een probleemoplossend vermogen en bent besluitvaardig.
Jij hebt gevoel en passie voor hospitality
Marriott of Hilton ervaring is een enorme plus