Chef
Atithi Indian Restaurants
Tasks
- Uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, (voor)koken, mengen/roeren, etc.
- Beoordelen van de kwaliteit (versheid, houdbaarheid, etc.) van te gebruiken producten/ingrediënten.
- Bereiden van gerechten volgens recepten of specifieke instructies van de souschef/masterchef.
- Uitvoeren van tussentijdse kwaliteitscontroles (garnering, smaak, kleur, vloeibaarheid, etc.) en waar nodig bijsturen.
- Opdienen, presenteren en garneren.
- Controleren van gerechten op presentatienormen (voordat ze worden doorgegeven).
- Beheren en controleren van de passteller.
- Doen van voorstellen voor wijzigingen in de menu's, recepten, garnituren, etc.
- Uitwerken van voorstellen in recepten en bereidingsinstructies.
- Voorraadbeheer: controleren, ontvangen, opslaan en verantwoorden van de voorraad.
- Basiskennis en -vaardigheden van de hoofdstromen van de Indiase keuken.
- Basiskennis en -vaardigheden van het bedienen van Tandoor.
- Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur.
- Signaleren van defecten en preventie.
- Afvalverwerking beheersen, afval minimaliseren en kosten beheersen.
Requirements
- Geldige permanente verblijfsvergunning in EU/EER.
- Min. 3 jaar diploma (MBO niveau-3, werken en denken) in hotelmanagement of een gelijkwaardige kwalificatie.
Vacature geplaatst op 4 dagen geleden
Soortgelijke banen die u mogelijk interesserenOp basis van de vacature Chef in Utrecht
- ...Job Opportunity: Junior Chef Type of Employment: 40 hours shift work open to discuss Schedule: Day/evening shifts (suitable for after school) Flexible working hours MonSun (mainly focusing on afternoons and evenings) Weekend availability...AanbevolenFulltimePloegendienstWeekendwerk
€ 2.900 - € 3.900 per maand
...De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een salaris tussen € 2.900,- en...AanbevolenZelfstandigMet vast contractFulltime- ...kwaliteitscontrole, je bent de smaakmaker van het team. Heb jij zin om je schort gelijk om te doen? Solliciteer dan nu als Sous-chef bij Oudaen in Utrecht! In de rol van Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. Je rapporteert en...AanbevolenZelfstandigFulltime4 dagen week
€ 3.200 - € 3.900 per maand
...Chef-kok ~ Restaurant Zuiver Utrecht ~ Fulltime ~ Vrijheid en flexibiliteit in je functie ~€ 3.200 tot € 3.900 per maand ~ Aandacht voor ontwikkeling ~5 weken vakantie ~20% korting bij alle BHG-locaties De functie in het kort Als Chef-kok van Restaurant...AanbevolenFulltimeMet jaarcontract- ...New Chef de partie - Utrecht Bunk Utrecht Utrecht ~Fulltime ~Language: NL / EN ~ Operational ~Kitchen At Bunk...AanbevolenSeizoenswerkFulltime
€ 4.400 per maand
...Wat ga je doen? Als Senior Chef-kok bij Paresto - de interne defensiecateraar - heb je dírect invloed op de dagelijkse maaltijden van tienduizenden militairen en burgercollega’s. Ontbijt, lunch, avondeten, maar ook bij banqueting en events. Want jij, als een van onze...BanenafspraakStageOp de zeeMinisterie van Defensie
Utrecht2 dagen geleden€ 250 per dag
...Klaar voor een nieuwe uitdaging bij het Spoorwegmuseum? Jij bent de rechterhand van de chef en samen bedenken jullie het menu voor het bezoekersrestaurant en de evenementen. Een functie waarbij je elke dag jezelf en je team uitgedaagd om het beste resultaat neer te zetten...FulltimeZondagMaandag- ...Closing soon Breakfast chef - Utrecht Hotel The Anthony Utrecht ~Parttime, 24 - 38 hour weekly ~0 - 1 Years of experience ~Language: EN...ParttimeZZPPloegendienstWeekendwerk
- ...sidence Groot Heideborgh. Wat ga je doen? Je bent verantwoordelijk voor je eigen afdeling in de keuken. Verder rapporteer je aan de Chef-Kok en de Sous chef. Je belangrijkste taken bestaan uit het op smaak koken van gerechten. Het creatief opmaken van gerechten...
Bilderberg
Utrecht2 dagen geleden € 250 per dag
...naar een nieuwe baan? Dan vertellen we je graag meer over ons aanbod. We hebben nu een uitdagende kans voor een ervaren Junior Sous Chef met een passie voor het leveren van consistente, kwalitatief hoogwaardige gerechten in een fast-paced keuken. Bent u de perfecte...FulltimeAvonddienstMiddagdienst€ 4.500 - € 5.500 per maand
Als ervaren Chef Monteur leid jij de realisatie van onze complexe installatietechnische projecten. Je stelt uitvoerings- en werkplannen op, coördineert de werkzaamheden en bewaakt de voortgang. Op de werkvloer ben jij het aanspreekpunt voor montage, onderaannemers, leveranciers...- ...Vacature Chef Werkplaats Louwman Exclusive Ben jij de chef werkplaats met een passie voor exclusieve automerken als Lamborghini, Bentley, Maserati, McLaren, Morgan, Lexus, De Tomaso en TVR? Als Chef Werkplaats ben je de spil in ons technische team en zorg je ervoor...
- ...(Zindering). Jaarlijks ontvangen we meer dan 200.000 bezoekers. We vinden het belangrijk dat iedereen zich welkom voelt. Sous-chef 32 tot 36 uur per week Wie zijn wij? Stadsschouwburg Utrecht is hét bruisende theaterhart van Utrecht en omstreken. We presenteren...32 uur week
- ...technologie en apparatuur. Samen met het team zorg jij dagelijks voor de mooiste en smakelijkste gerechten. Zo zorg jij er als creatieve Sous-chef mede voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Dus trek je koksbuis aan en draag 38 uur per week samen met je collegiale team...ZelfstandigNachtdienst
Van der Valk Hotel Utrecht
Utrecht1 dag deleden - ...Chef de Partie Restaurant Karel 5 * Restaurant Karel 5 is per direct op zoek naar een enthousiaste Chef de Partie. Iedere dag openen de poorten van dit bijzondere complex zich voor ons en onze gasten. Zie jij jezelf werken in een monumentaal, vijfsterren hotel...FulltimePer direct beginnen4 dagen week
- ...you don’t need superpowers): With a love for local and organic ingredients and vegetarian and plant-based food, you’re a hands-on ‘chef’ who takes care of breakfast and lunch related items. You switch between one-on-one orders at our lovely counter and the bigger...Parttime
Vegitalian
Utrecht2 dagen geleden - ...keuken in het Beatrixgebouw, en drie restaurantkeukens van Pleyn, Queens en Speys. Een gedreven team van koks onder leiding van onze chef Peter zorgt er iedere dag weer voor dat onze gasten heerlijk eten krijgen geserveerd. Op jaarbasis bezoeken meer dan 2 miljoen...ZelfstandigZomerbaan
Jaarbeurs
Utrecht20 uur geleden € 250 per dag
...Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste Chef de Rang. Werk in ons high-end restaurant onder leiding van maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Bied onze gasten topservice en adviseer over ons menu en wijnkaart. Join ons team! Jouw werkplek Hemel & Aarde...Fulltime- ...New Demi Chef de Parti PT - Utrecht Crowne Plaza Utrecht Central Station Utrecht ~Parttime, 23 - 23 hour weekly ~MBO ~2 - 5 Years of experience...ParttimePloegendienstWeekendwerk
- ...Nieuw Ontbijt Chef (FT/PT) - Utrecht Crowne Plaza Utrecht Central Station Utrecht ~Fulltime ~MBO ~2 - 5 jaar ervaring...FulltimeWeekendwerk
- ...CHEF DE PARTIE BRASSERIE GOEIE LOUISA Grand Hotel Karel V is per direct op zoek naar een enthousiaste en proactieve Chef de Partie bij Brasserie Goeie Louisa! Zie jij jezelf werken in een monumentaal, vijfsterren hotel in het historisch centrum van Utrecht? Lees...ZelfstandigFulltimePer direct beginnen
- ...Bedrijfsprofiel Dit Utrechtse restaurant staat bekend om hun mooie uitzicht aan het water en hun jonge visie. Als chef kok ga jij ervoor zorgen dat zij bekender komen te staan om hun gerechten. Jij bedenkt nieuwe gerechten, geeft leiding in de keuken, let op voedselveiligheidsregels...ParttimeFulltimeWeekendwerk
€ 2.700 - € 3.100 per maand
...De gouden match Je bent: Een gepassioneerde en ervaren Sous-Chef Iemand met scherp oog voor detail en liefde voor perfectie Een sterke coach en manager en een echte teamspeler Je krijgt: Een salaris tussen € 2.700,- en € 3.100,- exclusief fooi...ParttimeMet vast contractFulltime4 dagen weekAvonddienstWeekendwerk- ...New Breakfast Chef (FT/PT) - Utrecht Crowne Plaza Utrecht Central Station Utrecht ~Fulltime ~MBO ~2 - 5 Years of experience...FulltimeNachtdienstPloegendienstWeekendwerk
€ 2.500 - € 3.000 per maand
...goed plannen en coördineren en vindt het leuk om onze koks te coachen en nieuwe medewerkers in te werken en te begeleiden. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken. Wat ga jij doen? Bij STAN ben je als Souschef...ParttimeMet vast contractFulltime4 dagen weekAvonddienst€ 2.600 per maand
...vanzelfsprekend. Samen met je team bak, grill, stoom en kook jij gerechten om je vingers bij af te likken. Zo zorg jij er als professionele chef de partie mede voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Dus trek je koksbuis aan en draag 38 uur per week samen met je...FulltimeNachtdienst- At Bunk, our restaurant is full every day, from morning to late, kicking off with hotel guests over breakfast and finishing off with locals enjoying our cultural programming. Inspired by the monumental church which we call home, our menu features local, seasonal ingredients...Seizoenswerk
BUNK Hotels
Utrecht1 dag deleden - Jouw functie Jij zorgt ervoor dat jouw gasten het aan niks ontbreekt tijdens hun bezoek. Jij informeert en adviseert de gasten over het menu en de uitgebreide wijnkaart. Naast dat jij alles onder controle hebt weet jij alles van bediening op het hoogste niveau. Als ...
Vermaat Groep
Utrecht1 dag deleden - ...shelf life etc.) of products/ingredients to be used. Preparing dishes according to recipes or specific instructions from the sous chef/master chef. Carrying out interim quality checks (cooking taste color fluidity etc.) and making adjustments where necessary....FulltimeInterim
- ...Koken op een circulaire manier! Als Sous Chef bij HGC ondersteun je onze Circulaire Chef en ben je mede verantwoordelijk voor het voorbereiden, bereiden en presenteren van gerechten op hoog niveau. Je speelt een belangrijke rol in het inspireren en motiveren van het...AvonddienstMaandag tot vrijdagWeekendwerkMaandag
Vitam
Utrecht4 dagen geleden
Wilt u meer vacatures ontvangen?
Abonneer u om vacatures voor Chef te ontvangen. Solliciteer als eerste!
