Meld u aan om toegang te krijgen tot alle onderdelen van onze service.
  • Vacatures zoeken
  • Favorieten
  • Maak een cv
    Nieuw
  • Salarissen
  • Inschrijvingen

Assistent Restaurant Manager

Vast

Euromast Horeca B.V.

Algemene informatie

Bouw mee aan het nieuwe hoofdstuk van de Brasserie van de Euromast

De Brasserie van de Euromast heeft een compleet nieuwe uitstraling gekregen. Na een grondige renovatie hebben we niet alleen het restaurant vernieuwd, maar is er ook een nieuwe frisse menukaart, een vernieuwde wijnselectie, nieuwe service-standaarden én met een ambitieus team staan we aan de start van een nieuw hoofdstuk.

Daarom zijn we op zoek naar een Assistent Restaurant & Banqueting Manager die niet alleen operationeel sterk is, maar vooral energie krijgt van bouwen, ontwikkelen en samen groeien. Iemand die het leuk vindt om onderdeel te zijn van verandering, nieuwe collega's te begeleiden en mee te denken over hoe we onze gasten iedere dag weer kunnen verrassen.

Zie jij kansen voordat anderen ze zien? Kun jij schakelen tussen gastvrijheid op de vloer, het coachen van collega's en het bewaken van kwaliteit? Dan maken we graag kennis met je.

Wat ga je doen?

Als Assistent Restaurant & Banqueting Manager ben jij de rechterhand van de Restaurant Manager en een belangrijke spil binnen het team. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, houdt overzicht en zorgt ervoor dat zowel onze dagelijkse restaurantservice als banquetingactiviteiten soepel verlopen.

Je bent onder andere verantwoordelijk voor:
  • Het coachen, motiveren en operationeel aansturen van het bedieningsteam tijdens restaurantdiensten en evenementen;
  • Het waarborgen van een hoog serviceniveau door actief mee te draaien op de vloer;
  • Het creëren van een gastvrije, professionele en energieke sfeer voor zowel gasten als collega's;
  • Het adviseren van gasten over onze vernieuwde menukaart, wijnkaart en arrangementen;
  • Het begeleiden, inwerken en ontwikkelen van nieuwe medewerkers;
  • Het organiseren en coördineren van dagelijkse werkzaamheden, waaronder mise-en-place, voorraadbeheer en personeelsplanning;
  • Het ondersteunen bij de voorbereiding en uitvoering van groepsreserveringen, evenementen en banquetingactiviteiten;
  • Het bewaken van HACCP-richtlijnen en operationele kwaliteit.
Waarom juist nu?

Omdat je instapt op een uniek moment.

Onze Brasserie heeft recent een volledige make-over ondergaan. We hebben geïnvesteerd in een nieuwe uitstraling, een vernieuwde kaart, een zorgvuldig samengestelde wijnselectie en een team dat samen wil bouwen aan de toekomst. Geen gespreid bedje, maar juist een omgeving waarin jouw ideeën, ervaring en persoonlijkheid écht het verschil kunnen maken.

Je krijgt de kans om mee te groeien met een vernieuwd concept op één van de meest iconische locaties van Rotterdam.

Wat bieden wij?
  • Een dienstverband van 38 uur per week, met uitzicht op een vast contract;
  • Een uitdagende functie met veel ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling;
  • Reiskostenvergoeding vanaf 7,5 km woon-werkverkeer;
  • 15% korting op een diner in het restaurant en bij Celest;
  • Werken met een enthousiast en ambitieus team dat samen bouwt aan de toekomst;
  • Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen op het gebied van leiderschap, wijnkennis en gastvrijheid;
  • Een informele, inclusieve en professionele werkomgeving waar samenwerking centraal staat.
Wat breng jij mee?
  • Minimaal 2 tot 5 jaar ervaring in een leidinggevende of aansturende functie binnen de horeca;
  • MBO werk- en denkniveau;
  • Affiniteit met wijn, gastronomie en gastvrijheid;
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
  • Een natuurlijke leiderschapsstijl waarbij coachen en samenwerken centraal staan;
  • Een scherp oog voor detail en kwaliteit;
  • Stressbestendigheid en het vermogen om overzicht te bewaren;
  • Een positieve instelling en de ambitie om samen met het team verder te bouwen aan onze vernieuwde Brasserie.
Klaar voor de volgende stap?

Wil jij onderdeel worden van een nieuw hoofdstuk binnen de Euromast en samen met ons bouwen aan een restaurant waar gastvrijheid, kwaliteit en beleving samenkomen? Dan kijken wij uit naar jouw sollicitatie.
Vacature geplaatst op 4 uur geleden
Soortgelijke banen die u mogelijk interesserenOp basis van de vacature Assistent Restaurant Manager in Rotterdam
  •  ...Word jij de nieuwe assistent manager bij Gauchos? Is jouw missie pas geslaagd als iedere gast tevreden de deur uitgaat? Dan ben jij misschien...  ...Manager voor Gauchos Rotterdam aan de Plas! Gauchos Grill Restaurants Gauchos Grill restaurants is een keten met 9 restaurants,... 
    Aanbevolen
    Parttime
    Trainee
    Fulltime
    Avonddienst
    Ploegendienst
    Weekendwerk

    Gauchos aan de Plas

    Rotterdam
    maand geleden
  •  ...Beschrijving Word Restaurant Manager op twee iconische theaterlocaties in Nederland Wij zijn op zoek naar een ervaren en gedreven Restaurant Manager voor een unieke combinatiefunctie: het high-end restaurant van het Prinsentheater Delft én het Circustheater Scheveningen... 
    Aanbevolen
    Fulltime
    Avonddienst
    Flexwerk
    Delft
    12 dagen geleden
  •  ...Beschrijving Over de functie Als Restaurant Manager binnen ons hotel ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van het restaurant. Je zorgt voor een consistente, hoogwaardige service voor zowel hotelgasten als externe bezoekers. Je werkt nauw samen met... 
    Aanbevolen
    Fulltime
    Weekendwerk

    Van der Valk

    Schiedam
    maand geleden
  • € 2.650 - € 2.750 per maand

     ...Beschrijving Klaar voor een boost in je carrière? Word parttime Assistent manager bij Odido in Rotterdam! Ontwikkel je skills, groei door en inspireer je team! Wat ga je doen? Ben jij klaar om de volgende stap te zetten in je carrière en wil je als Assistent... 
    Aanbevolen
    Parttime
    Fulltime
    Avonddienst
    Rotterdam
    9 dagen geleden
  • € 2.800 - € 3.400 per maand

     ...Werken bij KwikFit is werken met plezier en uitdaging. Wij streven ernaar om de verwachting van de klant te overtreffen. Als Assistent-manager ben jij de rechterhand van de filiaal manager, jullie werken nou samen en bij afwezigheid ben jij zijn/haar vervanger en zorg... 
    Aanbevolen

    KwikFit

    Ridderkerk
    15 dagen geleden
  •  ...Autoschade is al meer dan 45 jaar een begrip in regio Rotterdam. We zoeken voor onze vestiging in Rotterdam Kleinpolderplein een assistent manager die met kennis, kunde én persoonlijkheid het verschil maakt. Als assistent manager ben jij de rechterhand van de... 
    Met vast contract
    Fulltime

    Möller Autoschade

    Rotterdam
    19 dagen geleden
  • € 2.600 - € 3.200 per maand

     ...Wat ga je doen? Ben jij klaar om de touwtjes in handen te nemen en een Action team naar succes te leiden? Als assistent manager bij Action in Rotterdam ben jij de persoon voor wie eenvoud en kostenbewustzijn centraal staan. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt... 
    Met contract
    Parttime
    Tijdelijk
    Fulltime
    Voor 3 maanden
    Flexwerk
    Rotterdam
    2 maanden geleden
  •  ...bruisende omgeving. Jouw vaardigheden en skills | Over je unieke bijdrage Wij zoeken een enthousiaste Executive Business Support Assistant die verbindt en initiatief neemt en de basis werkzaamheden zelfstandig kan uitbreiden. Interesse in het secretariële vakgebied.... 
    Met contract
    Stage
    Buitenland
    32 uur week

    Ernst & Young

    Rotterdam
    23 dagen geleden
  • Bedrijfsprofiel Onze opdrachtgever is een gemeentelijke organisatie in de Randstad, actief binnen het cluster Stadsbeheer. Vacature omschrijving In deze rol ben jij het strategisch en organisatorisch geweten van de directeur binnen het domein Toezicht, Handhaving...

    EDIS

    Rotterdam
    11 dagen geleden
  • € 3.000 - € 4.500 per maand

    De inhoud van de functie Ben jij een nauwkeurige en servicegerichte professional met kennis van boekhouden en fiscale basisprincipes? Werk je graag in een rol waarin je administratieve én secretariële werkzaamheden combineert en waarin jouw werk direct bijdraagt aan ...
    Parttime
    Fulltime
    Langdurig
    24 uur week
    Flexwerk

    Schouten Accountants

    Rhoon
    2 maanden geleden
  • € 75 per uur

     ...meewerkend voorman en zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Aan het einde van de dienst zorg je voor het financiële gedeelte van het restaurant, accordeer je de uren en sluit je alles netjes af na een welverdiend sluitdrankje. Wat ga je doen? ☆ Je bent verantwoordelijk... 
    Fulltime

    Van der Valk

    Schiedam
    9 dagen geleden
  • € 15,83 - € 16,8 per uur

     ...Functieomschrijving Als Cateringbeheerder ben jij hét gezicht van het restaurant op locatie. Je beheert zelfstandig de dagelijkse werkzaamheden en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Van het bereiden van verse lunches tot het verzorgen van banqueting en het ontvangen... 
    Uurloon
    Met contract
    Fulltime
    Dagdienst
    Maandag tot vrijdag
    Rotterdam
    21 dagen geleden
  • € 3.800 - € 4.000 per maand

     ...nvesteerd in nieuwe technologieën, procesoptimalisatie en uitbreiding van productiecapaciteit. Wat ga je doen?  Als Assistent Productie Manager ondersteun je de Operations Manager en Productiemanager bij het aansturen en optimaliseren van de dagelijkse productie. Je... 
    Met contract
    Capelle aan den IJssel
    2 maanden geleden
  •  ...Beschrijving Word Horeca Manager bij het mooiste theater van Delft! Wij zijn op zoek naar een energieke en betrokken Horeca Manager...  ...aansturen van het personeel in het theater óf in het high-end restaurant. Jij zorgt ervoor dat elk team op rolletjes loopt van de bar... 
    Fulltime
    Avonddienst
    Flexwerk
    Delft
    12 dagen geleden
  • € 3.176 per maand

     ...Voor Wereldbusiness B.V ., de horeca-organisatie van het Wereldmuseum Rotterdam, zoeken wij op korte termijn een Party manager 32-38 uur Wie zijn wij? Gevestigd in een statig pand met een lange historie en een indrukwekkend uitzicht op de Maas, verzorgt het Wereldbusiness... 
    Parttime
    Op korte termijn
    Stage
    Fulltime
    Voor 3 maanden
    32 uur week
    Avonddienst
    Weekendwerk

    Wereldbusiness/ Wereldmuseum

    Rotterdam
    7 dagen geleden
  • € 3.500 - € 5.000 per maand

    Bewonersbegeleider I Bestaande bouw ~ Rotterdam ~3500 - 5000 euro Functieomschrijving . Al vanaf de voorbereiding van het project ben jij betrokken. Je denkt mee met de opdrachtgever en adviseert in een optimaal bewonersproces. Je betrekt de bewoners, je luistert...
    Voor uitvoerders
    Rotterdam
    29 dagen geleden
  • € 2.600 - € 3.200 per maand

     ...Wat ga je doen? Functieomschrijving Als fulltime Assistent Bedrijfsleider bij Action in Rotterdam ondersteun jij de filiaalmanager bij het dagelijks aansturen van de winkel. Jij bewaart het overzicht, verdeelt de werkzaamheden en zorgt dat het team efficiënt samenwerkt... 
    Met contract
    Parttime
    Fulltime
    Voor 3 maanden
    Rotterdam
    2 maanden geleden
  • € 3.502,45 - € 4.245,84 per maand

     ...kleinschalige woongroepen en de gezellige ontmoetingsplekken zoals het restaurant, het bruin café en de huiskamers – heerst er een warme,...  ..., en bij voorkeur een opleiding in de richting van management assistent of secretariële dienstverlening - Je hebt 3 tot 5 jaar relevante... 
    Met contract
    Thuiswerk
    32 uur week
    Avonddienst
    Rotterdam
    12 uur geleden
  • € 2.800 - € 3.500 per maand

     ...Functieprofiel Als Management Assistente ben je administratieve kracht van de organisatie! Jij bent proactief bezig met het soepel laten verlopen van de dagelijkse werkzaamheden.  Past dit goed bij jou? Het betreft een functie voor 32-40 uur per week en het salaris... 
    Voor uitvoerders
    Met vast contract
    32 uur week
    Rotterdam
    2 maanden geleden
  •  ...opdrachtgever is een afdeling die zich inzet voor de opvang en ondersteuning van nieuwkomers. Vacature omschrijving Je ondersteunt het management en de teams en bent een belangrijk aanspreekpunt binnen de afdeling. Je werkzaamheden: Beheren van (complexe) agenda’s en... 

    EDIS

    Rotterdam
    maand geleden
  •  ...uniek Formule 1 leisure- en horecaconcept? De functie: Als Assistent bedrijfsleider ben je samen met de Bedrijfsleider en de...  ...kwaliteitsvoedsel en -dranken die worden geserveerd in onze bars en restaurants. Wat bieden we jou: Werken bij Racesquare betekent... 
    Fulltime

    RaceSquare

    Rotterdam
    20 dagen geleden
  • € 2.475 - € 3.140 per maand

     ...krijgt van teamontwikkeling en het behalen van targets? Als Assistent Bedrijfsleider bij JYSK heb jij een belangrijke rol in het...  ...doorgroeimogelijkheden naar Bedrijfsleider of zelfs District Manager . Wat ga je doen: • Elke dag een nieuwe uitdaging: Bij JYSK... 
    Voor 3 maanden
    Fysiekwerk
    Op de zee
    Weekendwerk

    JYSK

    Capelle aan den IJssel
    18 dagen geleden
  • Jouw rol: Samen met de bedrijfsleider geef je leiding op de werkvloer. Je bent oplossingsgericht en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Het is belangrijk dat je goed kan plannen en organiseren. Je vindt het leuk om een team van mensen aan te sturen. Locatie ...

    Vreugdenhil Young Plants & Klugt Quality Plants (VKB)

    Bleiswijk
    27 dagen geleden
  • € 3.000 - € 4.100 per maand

     ...half uurtje langer is af en toe geen probleem voor jou. Als Assistent Bedrijfsleider ben je mede verantwoordelijk voor de planning, kwaliteitsborging...  ...bedrijfsleider en de mensen op de werkvloer. Een echte People manager. Waar ga je werken? Onze opdrachtgever betreft een... 
    Tijdelijk
    Met vast contract
    Rotterdam
    2 maanden geleden
  • Bedrijfsprofiel Onze opdrachtgever is een gemeentelijke organisatie in de Randstad, actief binnen contractbeheer en erfpacht.  Vacature omschrijving In deze rol zorg je voor een zorgvuldige verwerking van dossiers en gegevens, zodat inwoners en ondernemers kunnen...

    EDIS

    Rotterdam
    maand geleden
  •  ...QpHoX is looking for a Personal Assistant to support our CEO and CTO in the day-to-day operations of a fast-growing technology company...  ...communication skills, strong attention to detail, and the ability to manage multiple priorities with professionalism and confidentiality.... 
    Fulltime

    QphoX

    Delft
    5 dagen geleden
  •  ...Voor jou als (assistent) bedrijfsleider op het menu: Lekker en passend salaris Marktconform, volgens de Horeca CAO. Heerlijke...  ...gastvrijheidsbeleving; Monitoren en bijsturen van de kosten van het restaurant, zowel inkoop als personeelskosten; Het begeleiden en... 
    Parttime
    Fulltime
    Backoffice

    Kwalitaria

    Bergschenhoek
    maand geleden
  • € 36.000 - € 48.000 per jaar

     ...projecten in zowel stedelijke als gebiedsgerichte ontwikkelingen. Op dit moment is de organisatie op zoek naar een Management Assistent die een centrale rol vervult in de ondersteuning van het management en bijdraagt aan het soepel laten verlopen van de dagelijkse... 
    Stage
    Opdracht
    32 uur week
    Rotterdam
    20 dagen geleden
  • Jouw functie  Als Managementassistent Toeslagen010 ondersteun je samen met jouw collega primair de 6 en later de 7, teammanagers van Toeslagen010. Zoals gezegd kent Toeslagen010 een bijzondere dynamiek en dat geldt ook voor jouw werkzaamheden en die van de teammanagers...
    Stage
    Opdracht
    Rotterdam
    13 dagen geleden
  • € 2.700 - € 3.300 per maand

     ...Over de vacature Als Management Assistent bij EY vervul je een spilfunctie binnen de organisatie. Je bent de rechterhand van onze partners en zorgt ervoor dat zij zich volledig kunnen focussen op hun kerntaken. Je bent niet alleen ondersteunend, maar denkt proactief... 
    Met contract
    Stage
    Thuiswerk
    32 uur week

    Randstad

    Rotterdam
    6 dagen geleden

Wilt u meer vacatures ontvangen?

Abonneer u om vacatures voor Assistent Restaurant Manager te ontvangen. Solliciteer als eerste!