Zelfstandig werkend kok Infinity

pVoor Infinity Amsterdam zoeken wij een zelfstandig werkend kok! Je werkt tijdens kantoordagen in een hecht en professioneel team. Samen bereid je van begin tot eind de mooiste gerechten met mooie producten. Passie voor koken, oog voor detail en werken met top-ingrediënten? Join us! /pbrU zou zomaar de juiste sollicitant voor deze baan kunnen zijn. Lees alle bijbehorende informatie en zorg ervoor dat u solliciteert.brJouw werkplekbrpInfinity, voorheen bekend als ING House, is een iconisch en duurzaam kantoorgebouw aan de Zuidas in Amsterdam, ontworpen door Meyer en Van Schooten. Het gebouw, dat door zijn unieke vorm doet denken aan een schoen of strijkijzer, rust op 16 schuine stalen poten en is tegenwoordig een modern kantoorverzamelgebouw. /pbrpBinnen dit gebouw verzorgen wij vanuit Vermaat Groep de bedrijfsrestaurants voor toonaangevende organisaties zoals IMC (aandelenhandelshuis), Simon-Kucher (marketingadviesbureau) en Lexence (advocaten- en notariskantoor). Op de 3e, 6e en 8e etage bieden wij een breed aanbod aan verse, gezonde en duurzame maaltijden. Daarnaast is er op de 3e etage een stijlvolle espressobar, waar gasten kunnen genieten van een uitstekende kop koffie. Dagelijks maken ruim 450 medewerkers en bezoekers gebruik van onze horecafaciliteiten. /pbrpWij werken uitsluitend met premium leveranciers, zoals Lindenhoff, Vanille Ventura en Food to Impress. Hierdoor kunnen wij koken met de meest verse, eerlijke en smaakvolle producten. Onze keuken is volledig ambachtelijk: van sauzen tot patisserie – alles wordt met zorg en passie huisgemaakt. /pbrpAls kok ben je het gezicht van de open keuken. Je werkt in een omgeving waar gastvrijheid, beleving en kwaliteit centraal staan. Je hebt direct contact met onze gasten en draagt actief bij aan een unieke culinaire ervaring op een van de meest dynamische locaties van Nederland. /pbrJouw teambrpBij Infinity werken we een met een relatief groot team. Ieder met zijn eigen specialisatie, waardoor we ons service niveau hoog kunnen houden. Jij komt dus te werken in een gezellig en relatief junior team. De samenwerking onderling is erg fijn, ook al werken we op verschillende verdiepingen in het gebouw! Heb je een vraag? Dan is er altijd wel een collega die jou wilt helpen! /pbrJouw functiebrpAls zelfstandig werkend kok bij Infinity, Amsterdam laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt. /pbrJouw ingrediëntenbrullibr/liliDe keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;br/liliJe kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;br/liliRegelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;br/liliJij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;br/liliMet jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;br/liliJe kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.br/li /ulbrpSluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze bSocial Return /b pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact. /pbrWat wij biedenbrullibr/liliEen salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingbr/liliEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenbr/liliVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)br/lili25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenbr/liliKorting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via br/liliVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunchbr/liliUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtbr/liliEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250br/li /ulbrWerken in de bedrijfshoreca:brullibr/liliJe werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk privé zijn dus goed te combineren;br/liliVeel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;br/liliJe komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!br/li /ulbrJouw werkgeverbrpVermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land. xgiwjmb /pbrpOnze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. /pbr