Zelfstandig werkend kok - Fulltime

Algemene informatie

Zelfstandig werkend kok

Je bereidt luxe lunches, stijlvolle diners, draait een drukke á la carte lunch voor onze brasserie én verzorgt uitgebreide buffetten tot in de puntjes; je houdt dus van afwisseling! Een afgeronde koksopleiding niveau 3 en de nodige ervaring is daarom onmisbaar. Je hebt gevoel voor kwaliteit en smaak, gecombineerd met snelheid en creativiteit in de moderne keuken. Ben jij een enthousiaste teamplayer en ga je graag de uitdaging aan om met onze keukenbrigade steeds de kaart te vernieuwen? Dan ben jij misschien wel degene die we zoeken!

Wie ben jij

Je begrijpt dat ervaring in de keuken en een koksopleiding hierbij onmisbaar is. Met jouw passie voor koken laat je ons elke keer weer verrassen. Je werkt op wisselende tijden en –dagen, ook als dat op feestdagen is. Je bent enthousiast en je vind het leuk om samen met het team te zorgen voor een goed draaiend keuken. In deze tijd is het koken van heerlijke vegetarische gerechten steeds belangrijker dus als je hiervoor een passie hebt is dat een pre. 

Daarnaast beschik je over de volgende kwaliteiten:

• Je hebt al een aantal jaren ervaring in de keuken;
• Beschikbaar voor 38 uur per week;
• Bezit van minimaal een af geronde MBO 3 koksopleiding;
• Je bent een kok in hart en nieren met een oog voor detail;
• Passie voor vegetarische gerecht/groente pre;
• Je wilt jezelf blijven ontwikkelen want in de horeca sta je tenslotte nooit stil.

Je takenpakket bestaat uit de volgende zaken:

• Het bereiden van heerlijke maaltijden;
• Zorgen dat je werkruimte schoon en opgeruimd is;
• Je let erop dat de juiste producten op voorraad zijn;
• Toezien op kwaliteit en de presentatie van de gerechten.

Wat wij bieden:

Je kunt je ontwikkelen in deze functie. Wij zijn een organisatie die meedenkt met onze medewerkers en die medewerker ook graag kansen biedt.

• Je ontvangt een passend salaris conform de KHN cao;
• Een specifiek en uitgebreid inwerkprogramma;
• Weet waar je werkt programma;
• Zeer voordelige parkeergelegenheid en gratis fietsenstalling;
• Je kunt gebruik maken van ons fietsplan;
• Gratis ontbijt of warme maaltijd bij een late of vroege dienst;
• Studiekosten regeling;
• Korting op hotel overnachtingen en in de restaurants van alle Golden Tulip hotels in Nederland;
• Eenmalig gratis Hotel Central beleving als onderdeel van het ‘Weet waar je werkt’ programma;
• Collectieve zorgverzekering;
• Een actieve personeelsvereniging.