Chef Apprentice
€ 847,79 per maandPark Plaza Amsterdam Airport
For English - See below
Bij Park Plaza Amsterdam Airport gaat onze keuken veel verder dan de dagelijkse maaltijden . Van individuele maaltijden voor gasten en personeel tot grootschalige evenementen zoals conferenties , banketten en galadiners , onze culinaire afdeling biedt afwisseling , een hoog tempo en constante leermogelijkheden . In deze dynamische , energieke omgeving komen teamwork, flexibiliteit en een passie voor eten elke dag samen .
Als leerling-kok doe je praktijkervaring op in een professionele hotelkeuken . Je leert van ervaren chefs en legt een solide basis voor een toekomstige carrière in de horeca . Je leert essentiële culinaire vaardigheden , hotelstandaarden en keukenprocessen tijdens een gestructureerd leerprogramma .
Verantwoordelijkheden
* Ondersteunen van de dagelijkse keukenwerkzaamheden door te helpen met de voedselbereiding , basiskoken en mise en place volgens de hotelstandaarden en menu's.
* Professionele kooktechnieken leren en toepassen ter ondersteuning van de service in het restaurant, bij banketten en evenementen .
* Het volgen van de procedures ( o.a. HACCP) en de normen voor voedselveiligheid , hygi ëne en netheid .
* Werk nauw samen met het keukenteam en andere hotelafdelingen om een soepele bedrijfsvoering en positieve gastervaringen te garanderen .
* Volg het bedrijfsbeleid en de standaardprocedures , meld incidenten of onderhoudsproblemen en neem actief deel aan trainingen als onderdeel van het BBL- leerprogramma .
Wat zoeken we?
Essenti ële vereisten
* Een grote interesse in eten en een sterke ambitie om een carri ère als professioneel chef- kok op te bouwen .
* Ingeschreven , of in staat tot inschrijving , bij een erkende kookschool voor een BBL- leerprogramma .
* Bereidheid om diensten te combineren met schoolverplichtingen als onderdeel van het BBL- programma , inclusief weekenden en feestdagen .
* Een gemotiveerde , praktische instelling en het vermogen om instructies op te volgen in een professionele keukenomgeving .
* Een positieve teamspeler met goede communicatieve vaardigheden .
Gewenste vereisten
* Enige ervaring in een keuken , foodservice of horecaomgeving .
* Interesse in het ontwikkelen van vaardigheden in verschillende keukenafdelingen , horecagelegenheden of evenementen .
* Enthousiasme om meer te leren over hotelactiviteiten , naast het dagelijkse koken .
Wat wij bieden ?
* Salaris en arbeidsvoorwaarden conform de geldende Nederlandse CAO voor BBL- leerlingtrajecten
* Een gestructureerde en ondersteunende leeromgeving binnen PPHE Hotel Group
* Heerlijke en gezonde maaltijden tijdens je dienst
* Uniform wordt verstrekt
* Aantrekkelijke carri èremogelijkheden bij PPHE Hotel Group in Europa
* Korting op hotelovernachtingen , inclusief toegang tot Radisson Hotel Group- tarieven voor jou , je familie en vrienden
* 50% korting op eten en drinken in onze restaurants en bars ( voor je hele gezelschap )
* Jaarlijkse personeelsfeesten en teamuitjes
* Toegang tot exclusieve aanbiedingen via het platform voor personeelsvoordelen
* Leer- en ontwikkelingsmogelijkheden ter ondersteuning van je professionele groei
Wij bieden een maandelijks salaris vanaf € 847,79 voor leerlingen (BBL), conform de Horeca CAO-richtlijnen, inclusief volledige vergoeding van reis- en werkgerelateerde kosten.
PPHE Hotels is trots op haar gelijke kansenbeleid . Wij omarmen diversiteit en streven naar een inclusieve werkomgeving waar iedereen zich gewaardeerd en gesteund voelt .
Klaar om aan je culinaire reis te beginnen ?
Ben je gepassioneerd over eten en klaar om te leren in een professionele , dynamische hotelkeuken ? Solliciteer dan nu en zet de eerste stap in je carri ère als kok bij Park Plaza Amsterdam Airport.
Park Plaza. Be part of it.
At Park Plaza Amsterdam Airport , our kitchen goes far beyond daily dining. From individual guests and crew meals to large scale events such as conferences, banquets, and gala dinners, our culinary operation offers variety, pace, and constant learning. In this dynamic, high energy environment, teamwork, flexibility, and a passion for food come together every day.
As a Chef Apprentice, you will gain hands on experience in a professional hotel kitchen, learning from experienced chefs while building a strong foundation for a future career in hospitality. You will learn essential culinary skills, hotel standards, and kitchen operations while taking part in a structured apprenticeship programme.
Responsibilities
* Support daily kitchen operations by assisting with food preparation, basic cooking, and mise en place in line with hotel standards and menus.
* Learn and apply professional cooking techniques while supporting service across outlets, banqueting, and events.
* Ensure food safety, hygiene, and cleanliness standards are maintained at all times in accordance with Health & Safety and HACCP procedures.
* Work closely with the kitchen team and other hotel departments to support smooth operations and positive guest experiences.
* Follow company policies and standard operating procedures, report incidents or maintenance issues, and actively participate in training as part of the BBL apprenticeship programme.
What are we looking for?
Essential requirements
* A genuine interest in food and a strong ambition to build a career as a professional chef.
* Registered, or able to register, with a recognised culinary school in a BBL ( Beroepsbegeleidende Leerweg ) apprenticeship programme.
* Willingness to combine working shifts with school requirements as part of the BBL programme, including weekends and holidays.
* A motivated, hands on attitude and the ability to follow instructions in a professional kitchen environment.
* A positive team player with good communication skills.
Preferred requirements
* Some previous exposure to a kitchen, food service, or hospitality environment.
* Interest in developing skills across different kitchen sections, outlets, or events.
* Enthusiasm for learning about hotel operations beyond day to day cooking.
What we offer?
* Salary and employment conditions aligned with the applicable Dutch CAO for BBL apprenticeships
* A structured chef apprenticeship within PPHE Hotel Group
* Tasty and healthy meals during your shift
* Uniform provided
* Exciting career opportunities across PPHE Hotels in Europe
* Discounted hotel rates, including access to Radisson Hotel Group rates for you, your family, and friends
* 50% Food & Beverage discount in our restaurants and bars (for your whole party)
* Annual staff parties and team outings
* Access to exclusive offers through the employee benefits platform
* Learning & Development opportunities to support your professional growth
We offer a monthly salary starting from €847.79 for apprentices (BBL), in line with Horeca CAO guidelines, along with full coverage of travel and job-related expenses.
PPHE Hotels is proud to be an equal opportunities employer. We celebrate diversity and are committed to creating an inclusive workplace where everyone feels valued and supported.
Ready to start your culinary journey?
If you are passionate about food and ready to learn in a professional, fast paced hotel kitchen, then Apply now and take the first step in your chef career with Park Plaza Amsterdam Airport .
Park Plaza. Be part of it.
€ 847,79 per maand
...in een professionele hotelkeuken . Je leert van ervaren chefs en legt een solide basis voor een toekomstige carrière... ...and a passion for food come together every day. As a Chef Apprentice, you will gain hands on experience in a professional hotel kitchen...AanbevolenBBL-opleidingLeerbaanPloegendienstWeekendwerkPark Plaza Amsterdam Airport
Amsterdammaand geleden€ 1.351,1 per maand
...have a passion for cooking and want to learn from experienced chefs in a vibrant hotel kitchen? At Park Plaza Victoria Amsterdam... ...sourced ingredients prepared over a Josper grill. As our Chef Apprentice (BBL) , you will work closely with our Kitchen team, learning...AanbevolenBBL-opleidingFulltimeLeerbaanPloegendienstWeekendwerkPark Plaza Victoria Amsterdam
Amsterdam13 uur geleden- ...Hey what’s up?! At Vessel Amsterdam we are looking for a Apprentice Chef / leerlink kok! If you are you passionate about the art of cooking and ready to embark on a culinary journey? We have the perfect opportunity for you! Vessel is the perfect hangout in Amsterdam...AanbevolenFulltimeLeerbaanThuiswerk
€ 2.462,64 per maand
...delivering high-quality dishes while maintaining operational standards. Depending on your level as Sous Chef, Chef de Partie, Demi Chef de Partie, and Chef apprentice, you will take ownership of your section, support team development, and contribute to a smooth and...AanbevolenBBL-opleidingMet contractFulltimePloegendienstWeekendwerk€ 250 per dag
...gasten en crewmaaltijden tot conferenties, banqueting, bruiloften en galadiners - geen enkele dag is hetzelfde. Als Breakfast Chef richt je je op het verzorgen van hoogwaardige ontbijt-, buffet- en banquetingervaringen en draag je bij aan een soepele...AanbevolenFulltimePloegendienstPark Plaza Amsterdam Airport
Amsterdam24 dagen geleden- ...Hotels & Resorts, you are part of our promise to deliver Guests a single rich experience at every extraordinary place they visit. A Chef de Partie with Waldorf Astoria Hotels & Resorts is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to...Fulltime
Waldorf Astoria Amsterdam
Amsterdam6 dagen geleden € 2.505,04 per maand
...Algemene informatie Chef de partie - Park Plaza Vondelpark and TOZI At Park Plaza Vondelpark , authenticity is at the heart of everything we do. Our Chef de partie prepares, produces and presents memorable meals for our guests, applying their energy and enthusiasm...FulltimePloegendienstPark Plaza Vondelpark, Amsterdam
Amsterdam15 dagen geleden€ 2.800 per maand
...Are you a Chef de Partie who thrives on fast paced service, teamwork, and delivering high quality dishes? For an international hotel near Schiphol, we are looking for a passionate professional who can confidently run their own section and perform under pressure. You...Met contractFulltimeWeekendwerk- ...Chef de Parti — Bar Karma Jij runt jouw sectie alsof het je eigen keuken is. Of je nu achter de grill staat of de koude kant draait: jij bewaart rust, overzicht en kwaliteit tijdens drukke services. Bij Bar Karma zoeken we iemand die het team motiveert, verantwoordelijkheid...FulltimeAvonddienstNachtdienst
- ...proeven in jouw gerechten en je werkt volgens de richtlijnen op het gebied van hygiëne. In de keuken bestaat het team uit leerling koks, chefs de partie, de chef kok en de executive chef. Communicatie met je collega’s is erg belangrijk, zowel met je collega’s in de keuken...ParttimeFulltimeLeerbaanOpdrachtWeekendwerk
The Traveller
Amsterdammaand geleden - ...NOMADS zoekt een creatieve en reislustige Chef de Partie die mee op wereldreis gaat! Ben jij de Chef de Partie die wij zoeken? Wat is NOMADS? NOMADS het reizende restaurant in Amsterdam Oost - Als ware nomaden trekt NOMADS de wereld over en laat zijn gasten kennis maken...Met contractParttimeFulltimeAvonddienst
NOMADS Amsterdam
Amsterdam20 dagen geleden € 250 per dag
...conferenties, banketten, bruiloften en galadiners, geen dag is hetzelfde. Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde en flexibele Chef de Partie die houdt van afwisseling, snel leert en zich comfortabel voelt bij zowel kleinschalige als grootschalige keukenoperaties...FulltimePloegendienstPark Plaza Amsterdam Airport
Amsterdammaand geleden- ...Een sterke service begint bij een keuken waar iedereen op elkaar kan bouwen. Als Chef de Partie bij Bar Karma in Amsterdam zorg jij ervoor dat jouw partie draait als een goed geoliede machine. Midden in de bruisende horeca en hospitality van de NDSM-werf werk...FulltimeAvonddienst
- ...Every great dining experience starts long before the first plate reaches the table. As a Chef de Partie at Ferilli's Hospitality Group , you play a key role in delivering the exceptional quality that defines one of the city's leading high-end Italian restaurants...SeizoenswerkFulltime
- ...dienen als extra vrije tijd te worden opgenomen Wat ga je doen? Je bent een voorbeeld voor én begeleider van leerlingen of demi Chef de parties Je deelt jouw culinaire kennis en denkt mee met het creatieve proces in de keuken Als Chef de partie ben je van...FulltimeLeerbaan
- ...Authenticity is at the heart of everything we do. Our Chef de Partie prepare, produce and present memorable meals for our guests, applying their energy and enthusiasm to every task. We now have an exciting opportunity for a skilled Chef de Partie with a passion...FulltimePloegendienst
- ...wie aanschuift, eet mee. We kijken om naar elkaar: van vaste gast tot medewerker, van toerist tot Amsterdammer. De rol: Als Chef de Partie bereidt, kook en dresseer je volgens receptuur en standaarden, levert consequent kwaliteit en bewaakt tempo. Je werkt...Fulltime
- ...bent en waar je echt kunt meedenken over hoe we dingen aanpakken, dan ben jij op zoek naar ons en zijn wij op zoek naar jou! Als Chef de parti binnen Team NASA (Novotel Amsterdam Schiphol Airport) zorg jij er elke dag voor dat onze gasten een unieke en positieve gastervaring...FulltimeAvonddienst
€ 2.505,04 per maand
...Chef de partie - Park Plaza Vondelpark and TOZI At Park Plaza Vondelpark , authenticity is at the heart of everything we do. Our Chef de partie prepares, produces and presents memorable meals for our guests, applying their energy and enthusiasm to...FulltimePloegendienst- ...unforgettable memories for our guests. Will you join our team? Job Description Are you a service-oriented, positive, and enthusiastic chef looking for a job in a fun hotel where you are valued for who you are and where you can truly contribute ideas on how we do things?...FulltimeNachtdienst
€ 17,7 per uur
...kulinarskom timu prestižnih hotela u Nizozemskoj i pokažite svoje vještine u dinamičnom okruženju vrhunske gastronomije. Kao Kuhar ili Chef de Partie (CDP), bit ćete odgovorni za pripremu jela visoke kvalitete i održavanje najviših standarda u kuhinji. Vaše...Fulltime- ...fine dining restaurant met Michelinster, gelegen in de Philipsvleugel van het Rijksmuseum in Amsterdam. Onder leiding van Executive Chef Joris Bijdendijk worden hier gastronomische gerechten geserveerd vanuit ‘de keuken van de lagelanden’ met smaken en ingrediënten van...
- ...twist - or braised beef with coconut. No-nonsense, no fuss. Meat, fish or vegetarian lover? We’ve got it covered! The Job As Chef de Partie at Vessel, you'll take charge of your section and help create bold, globally inspired dishes influenced by the cultures and...ThuiswerkZomerbaan
- ...best, every day, everywhere, every time. Together, we make Every Moment Matter. Job Description We are currently seeking a Chef de Partie to join our vibrant team. At the Radisson Blu Hotel, Amsterdam City Center , we are in search of individuals who go...FulltimePer direct beginnen
- ...een grote ovale bar als middelpunt, kunnen gasten hier de hele dag terecht: van ontbijt tot een à-la-carte-lunch en een uitgebreid chefs-menu voor lunch en diner. De energieke tegenhanger Café Loco is dé all-day ontmoetingsplek binnen de hallen. De perfecte hangout voor...StageFulltimeAvonddienstWeekendwerkZomerbaan
Restaurant Motief
Amsterdammaand geleden - ...De eerste bestellingen komen binnen, de keuken draait op tempo en jij weet precies wat jouw volgende stap is. Als Chef de Partie bij Hotel Arena Amsterdam zorg jij ervoor dat ieder gerecht de keuken verlaat zoals het bedoeld is: verfijnd, smaakvol en tot in de kleinste...Fulltime
- ...We are seeking an experienced Chef de Parti to join our culinary teams and uphold the exceptional standards of Ferilli’s Hospitality Group. As Chef de Parti, you will ensure the highest quality of food preparation and presentation while maintaining the presentation and...SeizoenswerkFulltime
- ...Ben jij een Chef de Partie met passie voor de Franse keuken en oog voor kwaliteit? Werk jij graag in een keuken waar vakmanschap, samenwerking en gastvrijheid centraal staan? Dan is dit jouw kans om mee te bouwen aan Le Petit Bouillon d'Amsterdam . Bij Bouillon...FulltimeOp de zee
- Press space or enter keys to toggle section visibility We are looking for a skilled and enthusiastic Chef de Partie to take ownership of a kitchen section and contribute to delivering exceptional culinary experiences in our outlets. Key Responsibilities...Parttime
- Location Amsterdam Centrum RolePrivate/Personal Chefs SalaryNegotiable We are looking for a part-time personal chef to cook for a couple in Amsterdam Centrum two days a week, ideally Mondays and Thursdays. The clients are very busy and need healthy food options ready...ParttimePer direct beginnen
Wilt u meer vacatures ontvangen?
Abonneer u om vacatures voor Chef Apprentice te ontvangen. Solliciteer als eerste!
