Productieleider (32u - 38u)TOPJOB

pbBedrijf /b Kragtwijk Finest Food is een ambitieus, middelgroot familiebedrijf waar kwaliteit, vakmanschap en innovatie van lekker en gezond eten centraal staan. /p pbBedrijf /b Kragtwijk Finest Food is een ambitieus, middelgroot familiebedrijf waar kwaliteit, vakmanschap en innovatie van lekker en gezond eten centraal staan. De snelgroeiende onderneming vaart al sinds 1967 haar eigen koers, door met aandacht te luisteren naar de wensen van al haar veelal internationale klanten in de zakelijke (catering)markt. Anno nu is Kragtwijk een florerende culinair specialist waar ruim 70 medewerkers elke dag vol passie de lekkerste verse maaltijden bereiden. De snelle groei van Kragtwijk Finest Food biedt een unieke kans voor een professional die wil doorgroeien in een rol met een brede verantwoordelijkheid en zichtbare impact binnen de gehele organisatie. /p pbFunctiebeschrijving /b De Productieleider is verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van mensen en processen binnen de productie, van voorbereiding tot assemblage. Binnen deze rol is er voldoende ruimte om nieuwe processen neer te zetten die passen bij de groeiambities en bestaande structuren te versterken. De Productieleider rapporteert aan de Productiemanager en werkt nauw samen met onder andere de Executive Chef, Manager Kwaliteit, RD en Logistiek. /p h3Taken/bevoegdheden/verantwoordelijkheden /h3 h3Kwaliteit /h3 ul liJe borgt de productkwaliteit en spreekt medewerkers hierop aan. /li liJe stuurt op vermindering van food- en non-foodverspilling. /li liJe registreert, analyseert en volgt klachten ter verbetering van kwaliteit en klanttevredenheid op. /li liJe ziet toe op naleving van allergenen-, kosher-, halal- en (voedsel)veiligheidsrichtlijnen. /li /ul h3Mensen /h3 ul liJe geeft leiding aan circa 20 medewerkers, ondersteund door 3 teamleiders. /li liJe zorgt voor dagelijkse aansturing, ontwikkeling en betrokkenheid van het team. /li liJe stimuleert leiderschap, eigenaarschap en samenwerking. /li liJe vervangt de Productiemanager bij afwezigheid. /li /ul h3Proces /h3 ul liJe bent verantwoordelijk voor de planning, organisatie en voortgang van de dagelijkse productie. /li liJe borgt een efficiënt productieproces; op tijd, compleet en van uitstekende kwaliteit. /li liJe bewaakt de productiecapaciteit, vriezerplanning en voorraad. /li liJe stuurt op rendement, targets en continue procesverbetering. /li liJe controleert productieprocessen en accordeert gewerkte uren in Shiftbase. /li liJe borgt naleving van HACCP, FSSC 22000 en overige certificeringsrichtlijnen. /li liJe initieert verbeteringen op het gebied van efficiëntie, werkverdeling en samenwerking. /li /ul h3Kernwaarden/competenties /h3 ul liCultuur; je geeft energie, bent enthousiast en geeft het goede voorbeeld. Je geeft complimenten en constructieve feedback. /li liAandacht; je bent een empathisch leider met oog voor medewerkers, hun talenten en ontwikkeling. Je zorgt voor korte communicatielijnen. /li liGroei; je stimuleert ontwikkeling, innovatie en duurzame inzetbaarheid. /li liEigenaarschap; je maakt verantwoordelijkheden duidelijk en spreekt medewerkers hierop aan. /li liBeleving; samen met het team zorg je voor kwaliteit en een positieve bijdrage aan de klantbeleving. /li /ul h3Functie-vereisten /h3 pWat we graag in je zien. /p ul liEen afgeronde hbo-opleiding, zoals Food Quality Management, Food Technology, Voedingsmiddelentechnologie of een vergelijkbare studie. /li liMinimaal 3 jaar (leidinggevende) werkervaring, bij voorkeur binnen een vergelijkbaar voedingsmiddelenbedrijf. /li liActuele kennis van HACCP, voedselveiligheid, Arbo, veiligheid en andere wet- en regelgeving rondom levensmiddelen. /li liJe beheerst de Nederlandse en Engels taal in woord en geschrift. /li liJe bent minimaal 4 dagen per week beschikbaar /li /ul h3Aanbod /h3 pWaarom zou je reageren? /p pEen inspirerende, respectvolle en betrouwbare werkomgeving met veel gepassioneerde collega’s om je heen. /p ul liMarktconform salaris conform onze CAO Hospitality /li li25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld /li liLaptop, telefoon reiskostenvergoeding /li liPensioenopbouw via het pensioenfonds /li liFulltime functie (38u dienstverband) /li liEen mooi en groeiend, informeel familiebedrijf /li liEen functie waarin je kunt groeien en ontwikkelen /li liEen fijn Managementteam om mee samen te werken /li /ul h3Locatie /h3 ul liAmstelveen /li /ul h3Ben je enthousiast? /h3 pKragtwijk Finest Food has the werving en selectie for the vacature van Productieleider exclusief uitbesteed aan FreshRecruitment. /p pVoor meer informatie kun je contact opnemen met Marco de Leeuw, bereikbaar via telefoonnummer +31(0) of per e-mail via /p pUitgebreide informatie over het bedrijf vind je op: /p #J-18808-Ljbffr