Zelfstandig Werkend Kok

Beschrijving

Ben jij een Zelfstandig Werkend Kok die  overzicht houdt in de keuken en consistente kwaliteit levert op elk bord? Heb je gevoel voor smaak, presentatie en functioneer je goed wanneer het restaurant vol zit? Jij wordt blij van tevreden gasten en ziet een uitdaging in het overtreffen van verwachtingen. Daarnaast wil je jezelf blijven ontwikkelen en doorgroeien tot een TOP kok. Dan zijn wij op zoek naar jou!

Van mise en place tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je thuis in de keuken en kan hier je skills laten zien! Het is voor jou ook geen probleem om verantwoordelijk te zijn voor jouw eigen afdeling in de keuken.

Wanneer je binnenkomt, stap je meteen in de gezellige dynamiek van de keuken. Je groet je collega’s, hebt kort contact met de bar en bediening en bespreekt met de chef de planning, bijzonderheden en eventuele grote groepen. Daarna ga je samen aan de slag: je zorgt dat de lunch soepel verloopt en alles klaarstaat voor een drukke avond. Tussendoor is er ruimte voor een grapje, een compliment en natuurlijk een check of de gasten tevreden zijn. Voor je het weet, zit je dienst erop. 

Klaar om onderdeel te worden van dit team en elke dag het verschil te maken? Solliciteer dan nu! 

Over The Market Hotel
The Market hotel telt 123 kamers, verdeeld over zes lagen. We bieden 7 verschillende kamertypes aan voor onze gasten, zo is er voor ieder wat wils! Op de begane grond hebben wij een restaurant met 250 zitplaatsen en zijn er twee terrassen. Één terras aan de Grote Markt met 300 stoelen en één terras aan de Nieuwe Markt met ongeveer 50 stoelen. Door de gunstige ligging van ons terras aan de Oostwand, kun je hier het langst genieten van de zon. Het thema van ons restaurant is oud-Hollands in een nieuw jasje. Betreft de menukaart: Toegankelijk is het nieuwe sleutelwoord. Geen fine-dining cuisine, maar lekker eten voor iedereen met een Nederlandse touch.

Wie ben jij?

• Oog voor detail en doorzettingsvermogen : Dit heb jij in je!
• Leermeester is een pré.
• Jij hebt een echte hands-on mentaliteit .
• De horeca is bij jou niet onbekend: jij hebt werkervaring in eenzelfde functie of je wilt de fijne kneepjes van het vak leren!
• Je hebt een flexibele instelling en géén 9 tot 5 mentaliteit.
• We werken binnen het hotel als een team, samenwerken en communiceren vind jij ook erg belangrijk!
• Samen met jouw collega’s maak jij van elke dag een nieuw avontuur .
  

Wat biedt WestCord Hotels jou?

• Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden. 
• Trainingen  en workshops: Zodat jij jezelf kunt blijven ontwikkelen, zowel professioneel als op het gebied van mentale gezondheid.
• Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
• 40/30 member :
• Overnachten voor € 40, - inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
• 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
• 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels. 
• Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
• Een  netto bonus van € 250,-wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
• Een gratis  hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!

Extra informatie

Status

Open

Opleidingsniveaus

Middelbare school

Plaats

Groningen

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie)

Gepubliceerd op

10-07-2026