Bedrijfsleider horeca

Wat ga je doen?

Mensen verrassen en verwennen, dat is wat jij het liefste doet. Als ondernemende bedrijfsleider ben jij hét gezicht van onze Zusje vestiging. Jij wordt blij van lachende gezichten, vrolijke stemmen, van gezelligheid én het anderen naar hun zin maken. Een dag vol gasten in de watten leggen is een uitdagende taak, maar voor jou een taak die voldoening geeft. Omdat je van nature over groot organisatietalent beschikt, ben jij in staat om alles tot in de puntjes te organiseren en jouw team op de juiste manier aan te sturen. Je motiveert je team om die stap extra te zetten en een lach op het gezicht van alle gasten te toveren, want juist daar haal je zelf energie uit! Jij bent pas tevreden als jij met je team ervoor hebt gezorgd dat iedereen met een voldaan gevoel het restaurant heeft verlaten. Dat is precies waarom jij het gezicht en het aanspreekpunt bent van onze zaak. Jouw enthousiaste, energieke en gastvrije voorkomen, maakt dat mensen graag nog eens terugkomen.

Hoe ga je dit aanpakken?

Je weet van aanpakken, bent gestructureerd, hebt een hoog verantwoordelijkheidsgevoel, weet met ondersteunende software en tools om te gaan, weet doelen naar resultaten om te zetten, maar bovenal ben je gewoon lekker jezelf. Als bedrijfsleider ken je de wensen van de gasten en weet je een dag zo te sturen dat iedereen een heerlijk bourgondische ervaring heeft gehad. En dat alles zonder de eigenzinnige formule van Zusje uit het oog te verliezen. Als bedrijfsleider ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van de vestiging en stellen we samen doelen op om resultaten te behalen.

Jij brengt mee

• Organisatietalent! Van optimale roosters, tot het aansturen van een compleet Zusje-team: jij pakt het zonder blikken of blozen aan.
• Jij, als bedrijfsleider, weet een ijzersterk team te bouwen, te sturen en te onderhouden om iedere dag weer het beste resultaat voor onze gasten neer te zetten.
• Je durft verantwoordelijkheid te nemen en houdt bij alles wat je doet het verhaal van Zusje in je achterhoofd.
• Ruime ervaring in de horeca op leidinggevend niveau met kennis van cijfers, ondersteunende software pakketten en HACCP.

Dit bieden we jou

Bij Zusje kom je terecht in een bijzonder gezellig en hecht team dat elke dag vol enthousiasme samen bouwt aan het leukste horecaconcept van Nederland. Wij zijn niet alleen attent richting onze gasten, maar vooral ook naar onze medewerkers. Verder bieden we je:

een passend salaris, opleidingen indien van toepassing, tools om een team te kunnen leiden, ondersteuning door professionals uit de Zusje familie.