Proces Operator Production - 5 Ploegen

h2bBedrijfsomschrijving: /b /h2pLocatie: Beuningen.brbrDit productiebedrijf opereert in de food-sector en realiseert productie in grootschalige faciliteiten met een continue 24/7 operatie. De organisatie hanteert strikte hygiëne- en kwaliteitsnormen en werkt met gestandaardiseerde procedures om consistentie en veiligheid te waarborgen. Medewerkers werken in ploegendiensten en krijgen toegang tot opleidingsprogramma's om vaardigheden te ontwikkelen en door te groeien binnen de organisatie. De werkomgeving is gericht op praktische, hands-on uitvoering van productieprocessen en technisch onderhoud op operationeel niveau. Er wordt gewerkt volgens geldende kwaliteitssystemen en voedselveiligheidsrichtlijnen zoals HACCP, en medewerkers worden getraind in veilige werkmethoden en procesbewaking. De functie biedt een salarisindicatie van €2600 - €4500 per maand en goede arbeidsvoorwaarden waaronder 25 vakantiedagen bij een 38-urige werkweek en een ploegentoeslag voor 5-ploegendienst. Werken bij deze organisatie betekent een stabiele productieomgeving in de food-sector met mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en opleiding via interne leeromgevingen. /ph2bFunctie-inhoud: /b /h2ul liAls Proces Operator Production - 5 Ploegen ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bewaken van het productieproces van bakkerijproducten;br/li liJe bereidt deeg voor en verwerkt dit tot verschillende eindproducten zoals donuts en croissants, als Proces Operator Production - 5 Ploegen bedien en bewaak je de productielijnen; /li liJe controleert continu het proces en signaleert en registreert afwijkingen; /li liJe voert kwaliteitscontroles uit en registreert bevindingen volgens de geldende procedures; /li liJe ruimt en reinigt machines en verhelpt kleine storingen en registreert deze; /li liJe werkt volgens procedures, werkinstructies en veiligheidsvoorschriften en zorgt voor een veilige en schone werkplek; /li liJe produceert hoofdzakelijk eindproducten zoals donuts en croissants en in mindere mate semi-finished deegstukken, ongeveer 80% eindproducten en 20% halfproducten; /li liJe bedient en bewaakt één van de vier productielijnen op locatie met circa 3 operators per ploeg; /li liDe productie is high-volume en semi-continu en draait 24/7; /li liDe lijnen zijn sterk geautomatiseerd met PLC-besturing en SCADA monitoring en bestaan uit menginstallaties, transportbanden, ovens, pompen en verpakkingsmachines; /li liJe stelt procesparameters en recepten in op het bedienpaneel, voert first-line storingsanalyse uit en lost kleine technische storingen zelfstandig op, bij grotere storingen schakel je de technische dienst en de ploegleider in; /li liJe neemt visuele controles en metingen zoals temperatuurmetingen en steekproeven af en neemt monsters voor laboratoriumanalyse volgens HACCP-richtlijnen; /li liJe rapporteert veiligheidsincidenten, neemt deel aan toolboxsessies en werkt volgens lock-out procedures en andere veiligheidsmaatregelen; /li liJe signaleert verbeterkansen en werkt mee aan kleine optimalisatieprojecten om uitval en energieverbruik te verminderen; /li liEr is flexibiliteit in het ruilen van diensten en ploegruil verloopt in overleg volgens het vastgestelde ruilbeleid; /li /ulh2bFunctie-eisen: /b /h2ul liMBO-opleiding in een technische richting of vergelijkbare werkervaring; /li liAantoonbare ervaring in een vergelijkbare productieomgeving in de maakindustrie of food-sector; /li liEnige technische en materiaalkennis en vaardigheid in het oplossen van kleine storingen; /li liKennis van levensmiddelenhygiëne en HACCP; /li liGoede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift; /li liFlexibele beschikbaarheid voor een 5-ploegendienst en een fulltime beschikbaarheid van circa 40 uur per week; /li /ulh2bWij bieden: /b /h2ul liSalaris: €2600 - €4500 per maand; /li li25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband van 38 uur; /li liWerk in een 5-ploegensysteem met ploegentoeslag; /li liDoorgroeimogelijkheden en opleidingsmogelijkheden via interne leeromgeving; /li liBedrijfsfitnessregeling; /li liReiskostenvergoeding van €0,23 per km vanaf 10 km; /li liOpleidingsbudget van €1.000 per jaar, vrij besteedbaar voor vakgerichte trainingen; /li liWerk- en beschermingskleding en persoonlijke beschermingsmiddelen worden verstrekt; /li /ul