Zelfstandig werkend kok

Beschrijving

Jouw hart klopt sneller van een goed georganiseerde werkplek

In onze moderne keuken kun jij zowel plaatsnemen aan de koude alsmede de warme kant. Je werkt met de nieuwste apparatuur in een groot team. Alle bonnen komen binnen op digitale schermen, hierdoor hou je overzicht over de bestellingen. Naast ons à la carte restaurant verzorgt de keuken ook het eten voor de banqueting/zalen afdeling. Zo’n vier maal per jaar wordt de menukaart vernieuwd, jouw ideeën worden hierin meegenomen! Zo zorg jij er als professionele zelfstandig werkend kok mede voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Dus poets je koksmes op en draag 40 uur per week (minder uren in overleg) samen met je collegiale team bij door het:

· Mise en place

· Aansturen en bijsturen van keukenhulpen

· Rust bewaren ten tijde van piekmomenten

Jouw inzet levert beloningen op

Werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. Dat wil iedereen wel. Voor jou ligt het binnen handbereik. Bovendien krijg je als zelfstandig werkend kok op basis van een 40-urige werkweek:

· een goed salaris op basis van je ervaring en opleiding.

· voordelige overnachtingen: voor €85 per nacht in onze eigen hotels.

· 25 vakantiedagen: voor de broodnodige ontspanning.

· 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen.

· doorgroeimogelijkheden: the sky is jouw limit.

· heel veel kortingen: van kleding tot vakanties en van brandstof tot uitjes, via ons benefits-programma.

· 20% korting in het restaurant bij alle Valk Exclusief hotels

Gastvrij zijn is een talent

Overal in Nederland vind je onze Valk Exclusief hotels. En alle 44 hebben ze een eigen uniek karakter.

We willen altijd een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren. Dat doen we met een perfecte mix van service, kwaliteit, beleving en natuurlijk de prijs. Want gastvrijheid zit in ons DNA.

Werken bij Valk Exclusief in Apeldoorn voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. Hard werken met veel plezier is hier de basis. Flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. Jouw 35 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden.

Ons hotel beschikt over 151 hotelkamers en suites. Het restaurant biedt plek voor 300 gasten. Verder heeft het hotel wellness en fitness faciliteiten. De 16 multifunctionele zalen zijn voornamelijk gelegen op de eerste etage. Wij zijn erg trots op onze Glass House gelegen in onze prachtige tuin!

De ingrediënten die maken wie je bent

Een snufje zelfvertrouwen met een toefje creativiteit. That’s you. Tegelijkertijd ben je als zelfstandig werkend kok delegerend én resultaatgericht. De hulp koks ondersteunen jou bij de voorbereidingen en zorgen ervoor dat je lekker door kunt draaien. Door goed samen te werken wordt het beste resultaat behaald! Daarnaast ben je uiteraard flexibel als het om werktijden gaat. We werken tenslotte in de horeca. Ook heb je:

· Afgeronde koksopleiding, minimaal niveau 3 (pré)

· Beheersing van de Nederlandse taal

· Minimaal 2 jaar ervaring in een grootkeuken

Tijd voor actie

Sluit je als zelfstandig werkend kok aan bij je collega’s: culinaire rockstars, spetterende uitblinkers, sociale eindbazen en stralende lachebekjes. Meer informatie nodig of solliciteren? Dat is super eenvoudig: bel met Toon telefoonnummer of stuur een WhatsApp naar John Segers, Chefkok via Toon telefoonnummer . Je mag ook op die knaloranje sollicitatiebutton klikken. Daar kan je je gegevens invoeren, je cv uploaden en een motivatie achterlaten. We reageren binnen 1 werkdag.

Heb jij interesse in deze functie?

Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier . Website: Meer informatie >>>