Procurement Manager

Ben jij een structurerende, commerciële en zelfstandige Procurement Manager met een sterk gevoel voor processen en leveranciersrelaties, en minimaal 5 jaar werkervaring binnen Inkoop, Sourcing of Supply Chain? Kun jij een inkoopfunctie zelfstandig opzetten, overzicht en duidelijkheid brengen waar dat nu ontbreekt, en strategische keuzes omzetten in concrete marge en leveringszekerheid? Dan is dit je kans om te schitteren bij STËLZ, het grootste Hard Seltzer-merk van Nederland.

Wij zijn op zoek naar een Procurement Manager die niet alleen strategisch en organisatorisch sterk is maar ook graag zelf aanpakt, kansen ziet en makkelijk schakelt met leveranciers, producenten en interne teams. Binnen deze functie ben je verantwoordelijk voor het inrichten en professionaliseren van onze inkoop: van verpakking, ingrediënten en productie tot POS-materialen, merchandise en logistiek. Onze inkoop is de afgelopen jaren snel meegegroeid met het merk en is nu verdeeld over meerdere mensen en werkwijzen. Jij maakt daar één heldere functie van, met vaste processen, duidelijke afspraken en goed overzicht -zodat iedereen intern én extern weet waar hij aan toe is.

We zoeken iemand die energie krijgt van het bouwen aan een inkooporganisatie maar ook van onderhandelen, plannen en doorpakken. Iemand die structuur neerzet waar die er nog niet is, en tegelijkertijd scherp blijft op prijs, kwaliteit, levertijden en commerciële impact. Je kunt zelfstandig grote inkooptrajecten draaien, bent scherp op budgetten en contracten, en werkt goed samen met Sales,

Marketing, Operations en onze externe partners. Kortom: een strategische én praktische aanpakker die overzicht creëert, initiatief neemt en inkooptrajecten van analyse tot levering succesvol weet te realiseren.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Professionaliseren van de inkoopfunctie binnen STËLZ, inclusief processen, documentatie, contractbeheer en rapportage.
• Duidelijkheid en overzicht brengen in wat er nu verspreid en op gevoel gebeurt: één werkwijze, één aanspreekpunt, één administratie.
• In kaart brengen van onze volledige spend en bepalen waar de grootste winst zit op prijs, kwaliteit, betaaltermijnen en leveringszekerheid.
• Beheren en verder ontwikkelen van ons leveranciersportfolio en het versterken van de relaties met onze bestaande partners.
• Zelfstandig oppakken van grote inkooptrajecten van briefing tot levering.
• Onderhandelen met leveranciers over prijzen, kwaliteit, levertijden en voorwaarden.
• Bewaken van leadtimes, voorraadniveaus en inkooporders, en tijdig ingrijpen als een zending dreigt te

schuiven.• Aanspreekpunt zijn bij kwaliteitsissues en zorgen dat de oorzaak wordt opgelost, niet alleen het symptoom.
• Vertalen van behoeften uit Sales, Marketing en Operations naar concrete inkoopoplossingen.
• Meedenken over commerciële kansen en deze vertalen naar slimmere inkoop, betere marges en nieuwe producten.
• Bewaken van budgetten, planningen en kwaliteit.
• Kritisch kijken naar kosten versus impact en voorstellen doen voor optimalisatie.
• Contact onderhouden met leveranciers, producenten, distributeurs en externe partners in Europa en Azië.
• Schakelen tussen Sales, Marketing, Operations en Finance om producten en materialen op tijd binnen te krijgen.
• Inrichten van de import- en compliancekant: certificering, food safety, incoterms en douanedocumentatie.
• Inzichtelijk maken hoe leveranciers presteren en waar we samen kunnen verbeteren.
• Rapporteren aan de directie over savings, marge-impact en risico's in de keten.
• Aansturen en begeleiden van 1 à 2 stagiaires per semester

Wat bieden wij jou?
• Een fulltime functie van 40 uur per week met startdatum per direct.
• Veel verantwoordelijkheid binnen een snelgroeiend merk.
• De kans om de inkoopfunctie zelf op te zetten en zichtbaar impact te maken op onze marge.
• Een rol waarin je strategie, structuur, onderhandelen en projectmanagement kunt combineren.
• Ruimte om zelfstandig trajecten te leiden en eigen ideeën te realiseren.
• Korte lijnen naar de directie en het mandaat om echt keuzes te maken.
• Een jonge, ambitieuze en energieke werkomgeving.
• Werken in een team waar hard werken, ondernemerschap en plezier hand in hand gaan.
• Een kantoor in hartje Amsterdam.
• Regelmatig borrels, feestjes, events en festivals.
• Een marktconform salaris.
• Volop ruimte voor persoonlijke en professionele ontwikkeling.

Wat verwachten we van jou?

We zoeken iemand die structuur en strategisch inzicht combineert met een praktische mentaliteit. Je vindt het leuk om een keten slimmer en overzichtelijker in te richten, maar bent net zo bereid om zelf een spreadsheet, een audit of een vastgelopen zending op te pakken. Jij begrijpt wat er nodig is om een merk op te schalen, schakelt makkelijk met internationale leveranciers en krijgt energie van onderhandelen, organiseren en dingen opzetten die er nog niet zijn. Je bent sterk in plannen, houdt overzicht en vindt het leuk om meerdere trajecten tegelijk te managen.

Daarnaast herken jij jezelf in het volgende:
• Minimaal 5 jaar ervaring in Inkoop, Sourcing, Supply Chain of een vergelijkbare rol, bij voorkeur binnenFMCG of food & beverage.
• Je hebt eerder een inkoopfunctie of inkoopproces opgezet of grondig verbeterd, en werkt prima zonder dat het proces al voor je klaarligt.
• Je brengt van nature duidelijkheid: je legt vast, structureert en zorgt dat afspraken navolgbaar zijn.
• Je hebt ervaring met internationale leveranciers en productiepartners, waaronder in Azië, en weet hoe je op afstand kwaliteit en voortgang bewaakt.
• Je denkt strategisch: je ziet het patroon achter losse orders en kunt onderbouwen waarom een keuze op termijn beter uitpakt.
• Je bent niet vies van meewerken en pakt zelf op wat opgepakt moet worden.
• Je kunt zelfstandig grote inkooptrajecten managen van A tot Z.
• Je bent commercieel, proactief en praktisch ingesteld.
• Je bent sterk in onderhandelen en durft kritisch te zijn op prijs, kwaliteit en voorwaarden, zonder de relatie te beschadigen.
• Je houdt overzicht, werkt gestructureerd en kunt meerdere projecten tegelijk managen.
• Je bent resultaatgericht en denkt in marge, risico en leveringszekerheid.
• Je hebt een scherp oog voor kwaliteit, merkconsistentie en details.
• Je bent communicatief sterk in Nederlands en Engels en schakelt makkelijk met leveranciers en interne teams.
• Kennis van verpakking, co-packing, import, incoterms of internationale logistiek is een pluspunt.
• Je bent bereid om af en toe te reizen naar leveranciers en productielocaties.
• Je bent in het bezit van een geldig rijbewijs B.
• Je bent 5 dagen per week beschikbaar op ons kantoor in Amsterdam.
• Je bent flexibel inzetbaar; avonden, weekenden en feestdagen horen er soms bij en worden

gecompenseerd met tijd-voor-tijd.
• Basiskennis van Excel, Monday en PowerPoint is een pré.