Ontbijt collega (weekenden en vakanties)

Bedrijfsomschrijving

Het Mercure Hotel Nijmegen Centre is zoals de naam al omschrijft centraal gelegen in Nijmegen. Binnen 1 minuut sta op het trein- en/of busstation en na 5 minuten wandelen begeef je jezelf in de binnenstad van Nijmegen. 

Met 4 hotelsterren en 112 hotelkamers zijn we één van de grotere hotels in het Nijmeegse en we staan bekend om de service die we aan onze gasten verlenen. 

Als onderdeel van een grote overkoepelende organisatie hebben wij mooie secundaire arbeidsvoorwaarden waar je wereldwijd mee uit de voeten kan. Zo wij hebben via Accor en Event Hotels mooie extra's. "The sky is the limit."

Vacatureomschrijving

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag en daar zorg jij samen met je collega's voor. 

Jouw dag begint met het afbakken van lekkere broodjes, verse croissants en het gereed maken van het ontbijtbuffet. Nadat je zelf een lekkere kop koffie of thee hebt gepakt verwelkom je onze gasten en leg je hen in de watten met al het lekkers dat het buffet te bieden heeft. 

Gedurende het ontbijt zorg je ervoor dat het buffet spik en span is, ruim je tafeltjes af en dek je deze ook weer opnieuw in. Naast het voor de schermen bezig zijn ben je ook in de keuken werkzaam wanneer bepaalde producten moeten worden aangevuld of als er vaat door de afwasmachine gedaan moet worden. Samen met je collega's ruim je na het ontbijt alles netjes op en zorg je ervoor dat alles weer klaar staat voor de volgende dag. 

Na de reguliere ontbijttijden ben je bezig in de keuken waar je voorbereidingen doet voor de komende dagen en mochten er gasten in onze bar/lobby plaats nemen voor een kop koffie, thee, een frisje of iets anders lekkers te drinken dan worden deze door jou geserveerd. 

Functie-eisen

Je wilt meer weten:

Jouw standaard vraag is niet wat het kamernummer van onze gast is, maar je vraagt hen hoe ze geslapen hebben en bent geïnteresseerd in wat de gast naar Nijmegen brengt. 

____________________________

Je denkt vooruit:

Gedurende het ontbijt zorg je er samen met je collega's voor dat alles op rolletjes loopt, zo ziet het buffet er altijd tip top uit en ben jij degene die juist voordat de droesbak van de koffiemachine vol zit deze al geleegd hebt.

____________________________

En bovenal:

• Je beheerst de Nederlandse en Engels taal
• Je kunt goed communiceren met andere collega's
• Je houdt van samenwerken
• Je bent alert en behulpzaam naar onze gasten
• Je houdt jezelf bezig op momenten waarop er geen operationele werkzaamheden zijn
• Je voelt jezelf verantwoordelijke voor je werkzaamheden
• Je bent proactief 
• Je bent gastgericht en representatief
• Je hebt een goed humeur in de ochtend
• Je draagt zorg voor je werkplek en omgeving
• Je hebt een vrolijk karakter en een positieve instelling
• Je bent flexibel om ook te werken in het weekend en op feestdagen, met een eerlijke verdeling binnen het team
• Je beschikt over eigen vervoer zodat je altijd op het werk kan komen, ook wanneer het OV niet beschikbaar is.

Aanvullende informatie

Niet met het OV naar je werk maar met de auto? Dat kan! Wij hebben een ruime parkeerplaats naast het hotel waar jij als collega je auto neer kan zetten. 

Kom je met de fiets dan kan deze altijd in onze overdekte fietsenstalling geplaats worden.

Naast een goed salaris bieden wij:

Een leuke baan in een hecht team in een dynamische omgeving. Tegelijk vinden we het ook belangrijk dat onze medewerkers veel plezier hebben in hun werk!

• Zeer aantrekkelijke fiscale voordelen bij de aanschaf van een telefoon & abonnementen, computer & tablet, (elektrische) fiets, Bol.com, Cool blue en Bijenkorf cadeaubonnen, fitness, sport attributen, Hello Fresh, We zijn hiervoor aangesloten bij fiscfree.nl

• Wij vinden mentale gezondheid erg belangrijk, daarom kun je via ons terecht bij Open Up. Je kan hierdoor direct terecht bij een gecertifieerd psycholoog, en leuke workshops volgen

• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld (bij een fulltime dienstverband)

• Reiskostenregeling op basis van staffelvorming

• Korting op hotelovernachtingen binnen Event Hotels en Accor Hotels wereldwijd

• Flexibele werktijden

• Ruimte om te groeien en te ontwikkelen

• Een goed salaris conform de Horeca CAO, gebaseerd op kennis en eerder opgedane ervaring