Senior F&B Manager - Hotel

OverviewpVoor dit hotel zoeken wij een Operations Manager met een duidelijke affiniteit voor Food Beverage en een passie voor zowel strategie als uitvoering. Je schakelt soepel tussen beleid en praktijk en weet precies wanneer je moet sturen, motiveren of zelf de handen uit de mouwen moet steken. Jij bent zichtbaar op de vloer en zorgt dat jouw team iedere dag met energie en plezier het beste resultaat neerzet. Op de grens van stad en natuur vind je een prachtig viersterrenhotel waar gastvrijheid en kwaliteit samenkomen. /pbrLees de volgende functieomschrijving zorgvuldig door om er zeker van te zijn dat u de geschikte kandidaat bent voor deze rol voordat u solliciteert.brpIn deze rol ben jij het verbindende hart van het hotel. Met jouw leiderschap en mensenkennis weet je medewerkers te inspireren, te ontwikkelen en samen te laten groeien. /ppKlinkt dit als jouw volgende uitdaging? Stuur ons vandaag nog je CV! /pBegeleiding en doelpAls Operations Manager ben je verantwoordelijk voor: /pulliAansturen van de dagelijkse operatie, met specifieke focus op de FB-afdeling (Keuken, Ontbijt, Restaurant en Banqueting) /liliIntensief samenwerken met de teams om service, kwaliteit en gastbeleving continu op topniveau te waarborgen /liliOptreden als aanspreekpunt en inspirerende people manager die collega’s motiveert, coacht en begeleidt /liliSchakelen tussen strategie en praktijk: van personeelsplanning en gastfeedback tot procesoptimalisatie en conceptontwikkeling /liliSamenwerken met het managementteam aan het continu verbeteren van de operatie, gastgericht én efficiënt /liliOpstellen, beheren en bewaken van budgetten en sturen op het behalen van de gestelde financiële doelstellingen (kosten, uitgaven en payroll) /li /ulWij zoekenulliHeeft ruime leidinggevende ervaring binnen hospitality, bij voorkeur met een sterke achtergrond in FB /liliIs een communicatief sterke verbinder met natuurlijk leiderschap /liliWerkt organisatorisch sterk, met oog voor detail én het grotere geheel /liliHeeft een positieve mindset: "kan niet" bestaat niet, je denkt altijd in mogelijkheden /liliIs creatief in oplossingen en gastgericht in denken en doen /liliStaat stevig in de schoenen, is hands-on, flexibel en brengt aanstekelijke energie mee /li /ulAanbodpVoor de functie van Operations Manager bieden wij een marktconform salaris tot €4500 bruto per maand, afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast kun je met de auto voor de deur parkeren, worden reiskosten vergoed en profiteer je uiteraard van aantrekkelijke personeelskortingen en volop ontwikkelingsmogelijkheden. /pHoe nu verder?pBinnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. xgiwjmb Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever. /pbr