Restaurant Manager
Parttime, Vast
Gauchos aan de Plas
Word jij onze nieuwe Restaurant Manager? Is jouw missie pas geslaagd als iedere gast tevreden de deur uitgaat? Dan ben jij misschien wel dé nieuwe Restaurant Manager voor Gauchos Rotterdam!
Gauchos Grill RestaurantsGauchos Grill restaurants is een keten met 9 restaurants, ademt Argentinië en staat voor STEAK, GRILL, VERS & MALS. Casual of chique? Vlees, vis of vegetarisch? Op het menu vind je voor ieder wat wils! Of er nu een stuk topkwaliteit Argentijns rundvlees, de fameuze spareribs, verse vis of een veggieburger wordt besteld, alles wordt geserveerd met een glimlach. Wat ga jij doen in deze functie?
Als Restaurant Manager ben jij eindverantwoordelijk voor alle activiteiten (commercieel, financieel en operationeel) en daarmee voor het financiële resultaat van het restaurant. Jouw verantwoordelijkheidsgebieden zijn o.a.:
- Personeelsmanagement: Je zorgt o.a. voor voldoende bezetting op de werkvloer, aannemen en opleiden van collega’s. Je helpt de collega's te groeien en traint 'on the job';
- Operations (F&B);
- Sales en (lokale) marketing;
- Financiële administratie en rapportages;
- Operationeel management;
- Beheer: Onderhoud apparatuur en pand.
Op rustige avonden ben je op de vloer aanwezig als aanspreekpunt voor de collega’s en de gasten. Je neemt dan zelf bestellingen op. Je serveert de lekkerste steaks, bijgerechten en dranken. Op drukke dagen ben je als Restaurant Manager samen met de Assistent Restaurant Manager verantwoordelijk voor het begeleiden van 10-15 collega’s.
Wat vragen wij van jou?- Positieve vibe en een gezonde dosis energie;
- Je werkt gastgericht, mét een brede glimlach;
- Commerciële en dienstverlenende instelling;
- Werkervaring in een soortgelijke functie (pré);
- Ondernemersmentaliteit, goed organisatievermogen;
- Proactieve instelling, adequaat reageren;
- Minimaal MBO- werk- en/ of denkniveau;
- Nederlands- en bij voorkeur ook Engelssprekend.
Wat bieden wij jou:
- Een leuke fulltime baan, 5 dagen;
- Een uitdagende baan met ontwikkelingsmogelijkheden;
- Goede arbeidsvoorwaarden, (salaris boven CAO);
- Bonusregeling;
- Uitstekende werksfeer met leuke collega's;
- Opleiding en training;
- Geniet van leuke extra’s als heerlijke personeelsmaaltijden of korting wanneer je met vrienden bij Gauchos komt eten.
Vacature geplaatst op 13 dagen geleden
Soortgelijke banen die u mogelijk interesserenOp basis van de vacature Restaurant Manager in Rotterdam
- ...Beschrijving Word Restaurant Manager op twee iconische theaterlocaties in Nederland Wij zijn op zoek naar een ervaren en gedreven Restaurant Manager voor een unieke combinatiefunctie: het high-end restaurant van het Prinsentheater Delft én het Circustheater Scheveningen...AanbevolenFulltimeAvonddienstFlexwerk
- ...Beschrijving Over de functie Als Restaurant Manager binnen ons hotel ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van het restaurant. Je zorgt voor een consistente, hoogwaardige service voor zowel hotelgasten als externe bezoekers. Je werkt nauw samen met...AanbevolenFulltimeWeekendwerk
€ 15,83 - € 16,8 per uur
...Functieomschrijving Als Cateringbeheerder ben jij hét gezicht van het restaurant op locatie. Je beheert zelfstandig de dagelijkse werkzaamheden en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Van het bereiden van verse lunches tot het verzorgen van banqueting en het ontvangen...AanbevolenUurloonMet contractFulltimeDagdienstMaandag tot vrijdag€ 75 per uur
...meewerkend voorman en zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Aan het einde van de dienst zorg je voor het financiële gedeelte van het restaurant, accordeer je de uren en sluit je alles netjes af na een welverdiend sluitdrankje. Wat ga je doen? ☆ Je bent verantwoordelijk...AanbevolenFulltime- ...Beschrijving Word Horeca Manager bij het mooiste theater van Delft! Wij zijn op zoek naar een energieke en betrokken Horeca Manager... ...aansturen van het personeel in het theater óf in het high-end restaurant. Jij zorgt ervoor dat elk team op rolletjes loopt van de bar...AanbevolenFulltimeAvonddienstFlexwerk
€ 3.176 per maand
...Voor Wereldbusiness B.V ., de horeca-organisatie van het Wereldmuseum Rotterdam, zoeken wij op korte termijn een Party manager 32-38 uur Wie zijn wij? Gevestigd in een statig pand met een lange historie en een indrukwekkend uitzicht op de Maas, verzorgt het Wereldbusiness...ParttimeOp korte termijnStageFulltimeVoor 3 maanden32 uur weekAvonddienstWeekendwerkWereldbusiness/ Wereldmuseum
Rotterdam5 dagen geleden€ 3.500 - € 5.000 per maand
Bewonersbegeleider I Bestaande bouw ~ Rotterdam ~3500 - 5000 euro Functieomschrijving . Al vanaf de voorbereiding van het project ben jij betrokken. Je denkt mee met de opdrachtgever en adviseert in een optimaal bewonersproces. Je betrekt de bewoners, je luistert...Voor uitvoerders- ...truly means live the Ruby Spirit and take care of the execution of our internal styles and quality standards support your Hotel Manager in recruiting the best talents and thus build a strong team handle monthly closings, inventories, invoice control, payroll...Zomerbaan
- Ben jij een smaakmaker in de Horeca, Word dan onze Accountmanager! Heb jij een passie voor unieke smaken, duurzaamheid en een start-up mentaliteit? Word jij enthousiast van het opbouwen van relaties en wil je werken met een innovatief merk dat de horeca verrijkt? Wij...Fulltime
- ...ontwikkelen zich snel. Red Bull beweegt daarin mee door te focussen op merkbeleving, distributie en zichtbaarheid. Als Regional On Premise Manager (ROPM) ben je verantwoordelijk voor de implementatie van het nationale On Premise businessplan in regio Zuid-West Nederland (...Met contractStageFulltimeAvonddienstWeekendwerk
€ 4.200 - € 5.600 per maand
...Vacature: Revenue Growth Manager – Onbewerkte Groente, Fruit & Verspakketten Wil jij bijdragen aan duurzame en gezonde keuzes op meer dan 7 miljoen borden per dag? En dagelijks samenwerken met de grootste retailer van Nederland? Ter versterking van het Category Development...Met contractStageFulltimeThuiswerk
Wilt u meer vacatures ontvangen?
Abonneer u om vacatures voor Restaurant Manager te ontvangen. Solliciteer als eerste!
Verwante zoekopdrachten