Allround Food & Beverage Stagiair(e) (sept 2026)

Ben jij een enthousiaste en leergierige student met een passie voor gastvrijheid en horeca? Wij zijn op zoek naar een Allround Food & Beverage Stagiaire(e) die per september 2026 ons team komt versterken. Tijdens deze stage krijg je de unieke kans om operationele ervaring op te doen binnen verschillende horecaconcepten: van onze bar en à la carte restaurant, tot onze Livingroom & Café en banqueting. Je draait volledig mee in de dagelijkse operatie en ondersteunt ons team bij alles wat nodig is om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Deze stage biedt je hands-on ervaring, waardoor je zowel je praktische vaardigheden als je kennis van service en gastbeleving naar een hoger niveau brengt. Ben jij klaar om in een dynamische omgeving te leren, te groeien en écht bij te dragen aan de beleving van onze gasten? Dan is dit de perfecte stage voor jou

Over ons:

Aan de oevers van de Maas vormen Haven Hotel Rotterdam, Curio Collection by Hilton en DoubleTree by Hilton Rotterdam Centre samen een unieke hotelcombinatie in het hart van Rotterdam. Met 480 kamers en ruim 1.000 m² aan flexibele evenementenruimte behoort het complex tot de grootste hotelconcepten in de stad en de Benelux.

Hier komen design, comfort en locatie samen. De hotels bieden een indrukwekkend uitzicht over de Rotterdamse skyline en de Maas en vormen een natuurlijke ontmoetingsplek voor internationale gasten, lokale bezoekers, meetings en evenementen.

Beide hotels zijn recent volledig getransformeerd en sinds 2025 onderdeel van Curio Collection by Hilton en DoubleTree by Hilton. Samen bieden zij een eigentijdse hospitality-ervaring waarin karakter, kwaliteit en Rotterdamse energie centraal staan.

Functieomschrijving:

Als Allround Food & Beverage Stagiaire(e) ben je een belangrijk onderdeel van ons operationele team. Je draait mee in verschillende horecaconcepten, waaronder onze bar, à la carte restaurant, Livingroom & Café en banqueting. Tijdens je stage ontwikkel je praktische vaardigheden en leer je de fijne kneepjes van gastvrijheid in een dynamische en professionele omgeving.

Taken en verantwoordelijkheden

· Assisteren in de dagelijkse operatie van alle horecagelegenheden binnen ons concept;

· Ontvangen, begeleiden en bedienen van gasten met aandacht voor kwaliteit en service;

· Voorbereiden van tafels en banquetingruimtes voor verschillende evenementen en diners;

· Ondersteunen bij het serveren van gerechten en dranken volgens onze hoge standaarden;

· Samenwerken met collega’s in een multidisciplinair team om de gastbeleving te optimaliseren;

· Actief leren en meedenken over operationele processen en serviceverbeteringen.

Wat zoeken wij?

Wij zoeken een enthousiaste stagiaire die klaar is om de handen uit de mouwen te steken in een dynamische horecaomgeving. Je bent flexibel, servicegericht en werkt graag samen in een team. Daarnaast:

· Volg je een opleiding in de richting Horeca, Event of Toerisme;

· Heb je een passie voor gastvrijheid en horeca;

· Ben je bereid te leren in verschillende horecaconcepten, van de bar en à la carte tot café en banqueting;

· Werk je nauwkeurig en professioneel, ook tijdens drukke momenten;

· Neem je initiatief en ben je proactief;

· Ben je representatief, vriendelijk en communicatief sterk.

Ben jij die enthousiaste stagiaire die praktijkervaring wil opdoen in alle facetten van Food & Beverage? Dan pas jij perfect in ons team!

Wat bieden wij?

Een uitdagende rol binnen twee prestigieuze hotels in het hart van Rotterdam, waar je samenwerkt met een toegewijd en professioneel team. Je krijgt de kans om te groeien, met volop mogelijkheden voor ontwikkeling en een competitief salaris dat bij jouw ervaring past. Wij bieden je: 

· Stagevergoeding;

· Hilton GO-reiskorting en 50% korting op F&B binnen de Hilton Family; 

· Kortingen in meer dan 8000 hotels wereldwijd; 

· Begeleiding en trainingsmogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling. 

Ben jij klaar om een essentiële bijdrage te leveren aan onze Food & Beverage afdeling? Dit is je kans om deel uit te maken van een dynamisch team dat elke bijeenkomst tot leven brengt!

Solliciteer vandaag nog via de sollicitatieknop en ontdek de mogelijkheden.