Zelfstandig werkend kok Robeco

Ben jij een creatieve kok met oog voor detail? Bij Robeco in Rotterdam krijg je de kans om jouw culinaire talenten te laten zien en variatie te bieden aan onze lunchgasten. Werk je graag in een duurzaam team waar geen dag hetzelfde is? Lees dan verder en ontdek jouw nieuwe uitdaging!

Jouw werkplek

Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van Robeco Rotterdam, een internationale vermogensbeheerder met de focus op duurzame beleggingen. De locatie ligt midden in het centrum, op vijf minuten lopen van Rotterdam Centraal en is goed bereikbaar per fiets en auto; parkeren kan in de directe omgeving. Vermaat verzorgt hier de horeca voor medewerkers, internationale collega’s en klanten van Robeco. In het moderne kantoor vind je een uitgebreid lunchbuffet waar we voor 80% vegetarische gerechten aanbieden. Op de eerste verdieping is daarnaast een espressobar aanwezig waar onze barista de lekkerste koffies maakt.

Je werkt in een hecht en professioneel team dat nauw samenwerkt. Het horeca‑aanbod sluit aan bij een diverse groep collega’s en internationale gasten die hier langskomen voor koffie, lunch of een kort pauzemoment. De sfeer is zakelijk, open en toegankelijk. Naast de dagelijkse lunch verzorgt Vermaat de banqueting voor vergaderingen, klantbezoeken en interne bijeenkomsten. Daarnaast is één keer per maand het Robecafé geopend. Dit alles maakt Robeco een dynamische en eigentijdse werkplek.

Jouw functie

Als Zelfstandig werkend kok bij Robeco, Rotterdam laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Jouw ingrediënten

• De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;

• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;

• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;

• Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;

• Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;

• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)

25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken in de bedrijfshoreca:

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;

• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;

• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw sollicitatie

• Solliciteren

Gewoon doen.

• Intake

Telefonisch kennismaken.

• Gesprek

Een match?

• Aan de slag

Tot snel!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Dienstverband:

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist

• Je beheerst Nederlands

Vacature van Jobseeker (inloggen kan nodig zijn). Op Jobseeker kan je ook een gepersonaliseerd cv opstellen om jouw sollicitatie te versnellen.